SMEG ลิ้นชัก Sous-Vide ดีไซน์ Classica สีสเตนเลส รุ่น CPV315X

• สินค้าสั่งพิเศษอย่างน้อย 180-210 วัน

คุณสมบัติ

– Vacuum Drawer

การซีลอาหารด้วยสูญญากาศช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารให้นานมากขึ้น ช่วยคงสภาพความสดใหม่ของอาหาร ทั้งรสชาติ กลิ่น สี และช่วยป้องกันอาหารเมื่อแช่แข็งและขณะปรุงอาหาร นอกจากนี้ยังเหมาะกับการเตรียมอาหารสำหรับการทำ Sous-Vide ที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อนในการปรุง ในขณะที่อุปกรณ์จำนวนมากสามารถดูดสูญญากาศได้ 60 – 70% แต่ลิ้นชักของ smeg สามารถดูดสูญญากาศได้ถึง 99.9%

– Longer Storage Life

อาหารมีอายุโดยเฉลี่ยนานขึ้น 4 เท่าที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็น หากแช่แข็งอาหารสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือน คงความสดและรสชาติไว้ได้ราวกับเพิ่งปรุงเสร็จ เนื่องจากกระบวนการสูญญากาศป้องกันอาหารจากฝุ่นและแบคทีเรีย แม้แต่ส่วนผสมที่เป็นของเหลวก็สามารถซีลด้วยสูญญากาศได้

– Fresh Tasting Food

การซีลอาหารด้วยสูญญากาศที่ปิดสนิทจะรักษาสารอาหารและรสชาติเพื่อให้มั่นใจว่าอาหารมีรสชาติดีราวกับว่าปรุงจากวัตถุดิบสดใหม่

– Chef Function

ด้วยกลไกการบีบและคลายจะช่วยเร่งการหมักวัตถุดิบให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมเข้าถึงเนื้อ

– Sous Vide

เมื่อใช้เตาอบไอน้ำร่วมกับถุงสูญญากาศแบบพิเศษของ smeg การปรุงอาหารแบบ Sous-Vide ด้วยอุณหภูมิต่ำจะช่วยให้อาหารคงกลิ่น ความชุ่มฉ่ำ และสารอาหารไว้ได้ ควบคู่ไปกับความสุกที่สม่ำเสมอและรสชาติที่ดีเยี่ยม ซึ่งไม่สามารถทำได้ด้วยวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม

– Double Sealing

ลิ้นชักสูญญากาศของ smeg ทำการซีลถึงสองครั้ง เพื่อให้มั่นใจว่ามีการซีลที่สมบูรณ์แบบและเชื่อถือได้

• ความจุ : 6.5 L
• 4 โปรแกรมอัตโนมัติ

1. 1. Vacuum — 3 levels (delicate, medium, strong)
   2. Preservation — 3 levels (delicate, preservation, sous vide)
   3. Chef Function — marinade and infusion
   4. Sealing — 3 levels (delicate, medium, strong, depending on the kind of bag used)

• เปิด–ปิดง่ายเพียงแค่กด ด้วยระบบ Push & Pull
• ควบคุมการทำงานด้วยระบบสัมผัส Touch Control ใช้งานง่าย
• รองรับน้ำหนักได้สูงสุด 15 kg
• พร้อมอุปกรณ์มาตรฐาน (รวมในเซ็ต) :

– Vacuum seal bags for freezer or refrigerator storage

– Vacuum seal bags for refrigerator storage and sous-vide cooking

• อุปกรณ์เสริม (เป็นอุปกรณ์ที่ต้องซื้อพิเศษ ไม่รวมในเซ็ต)

– Vacuum seal containers